Das Ehepaar Knösel vom Hofgut Rengoldshausen hat aufwändige Investitionen getätigt, um ihren ca. 80 Schlachtrindern Angst, Leiden und Schmerzen zu ersparen. Die Tiere sollen ohne Stress auf der Weide geschossen werden und der Schlachthoftransport soll erspart bleiben. Sie stellten im Sommer 2018 auch dem Veterinäramt Bodenseekreis eine EU-zugelassene mobile Schlachteinheit des Typs MSB®C Universal von URIA e.V. mit dem 1. Vorsitzenden Ernst Hermann Maier vor. Leider lehnte das...