Heute war ich zu Besuch bei Andreas Schnez der eine artgerechte Rinderzüchtung betreibt.
Andreas Schnez hält in seinem Offenstall insgesamt 40 Rinder. Vom ersten Gespräch bis zum Einzug in den Offenstall hat es 5 Jahre gedauert. Leider hat uns das wieder gezeigt, wie bürokratisch es ist, eine gute Landwirtschaft und damit eine artgerechte Tierhaltung zu betreiben.
Seine Rinderzucht ist über Fairfleisch zertifiziert, außerdem werden die Rinder auch von Fairfleisch abgenommen.
In jeder Box, welche 45 m² groß ist, befinden sich maximal 7-9 Tiere. Je größer die Tiere sind, umso weniger Tiere befinden sich in einer Box. Die Fütterung besteht aus Heu und Gras und es gibt kein Einsatz von Medikamenten (wie z.B. Antibiotika).
Andreas Schnez bewirtschaftet insgesamt 17,5 Hektar Grünfläche, weiterhin pflegt er nebenbei er für das Land ca. 2,1 Hektar.
Vielen Dank für das nette Gespräch und die Führung.