14. Oktober 2020 Minister Hauk will sich mit Ausreden aus der Schlachthof-Affäre in Gärtringen wenden Minister Hauk will sich mit Ausreden aus der Schlachthof-Affäre in Gärtringen wenden! Glänzte der Minister beim Corona-Skandal im Birkenfelder Schlachthof noch durch Untätigkeit, war er in der Schlachthof-Affäre in Gärtringen alles andere als untätig. In der heutigen Sondersitzung hat sich unser Verdacht bestätigt, dass der Landwirtschaftsminister maßgeblich zum Schlachthof-Skandal beigetragen hat. Schon 2018 wurden in dem Schlachthof erhebliche Mängel im Betäubungsprozess, im baulichen Bereich, bei Personalschulungen und Standardarbeitsanweisungen festgestellt. tagPlaceholderTags: